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Contribution of Two Different Packaging Material to Microbial Contamination of Peaches: Implications in Their Microbiological Quality
Autores:
Lorenzo Siroli
,
Francesca Patrignani
,
Rosalba Lanciotti
,
Fausto Gardini
Año de publicación:
2016
Áreas de conocimiento:
Biodiversidad, Residuos y Energía
Públicos objetivo:
Comunidad científica
ISBN:
1664-302X
Artículo de revista
Survival of Spoilage and Pathogenic Microorganisms on Cardboard and Plastic Packaging Materials
Autores:
Lorenzo Siroli
,
Francesca Patrignani
,
Diana I. Serrazanetti
,
Cristiana Chiavari
,
Marzia Benevelli
,
Luigi Grazia
,
Rosalba Lanciotti
Año de publicación:
2017
Áreas de conocimiento:
Biodiversidad, Residuos y Energía
Públicos objetivo:
Comunidad científica
ISBN:
1664-302X
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