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Artículo de revista
Life cycle assessment of cheese and whey production in the USA

Greenhouse gas (GHG) emissions, Cheese, Life cycle assessment (LCA), Supply chain

Autores: Thoma, G., Norris, G., Kim, D., Nutter, D., Milani, F., Ulrich, R.
Año de publicación: 2013
Url: https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-84879505400&doi=10.1007%2fs11367-013-0553-9&partnerID=40&md5=82afff873c29e9610be7664679ce0c88