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Artículo de revista
Hydrothermal decomposition of yeast cells for production of proteins and amino acids

Saccharomyces cerevisiae - metabolism, Temperature, Solubility, Water - metabolism, Saccharomyces cerevisiae Proteins - biosynthesis, Kinetics, Industrial Waste, Amino Acids - biosynthesis

Autores: Wiwat Lamoolphak, Motonobu Goto, Mitsuru Sasaki, Manop Suphantharika, Chirakarn Muangnapoh, Chattip Prommuag, Artiwan Shotipruk
Año de publicación: 2006