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Artículo de revista
Opportunities and barriers for efficient energy use in a medium-sized brewery

Energy efficiency, Case study, best available techniques, Brewing industry, Economic evaluation, Process optimisation

Autores: Roskilly, A.P., Sturm, B., Hugenschmidt, S., Joyce, S., Hofacker, W.
Año de publicación: 2013
Url: https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-85027925709&doi=10.1016%2fj.applthermaleng.2012.05.006&partnerID=40&md5=babf67c4e7b94544aef93979fdda8f5c