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Artículo de revista
Potatoes and human health

Obesity, Cardiovascular disease, Chlorogenic acid, Glycemic index

Autores: Camire, M.E., Kubow, S., Donnelly, D.J.
Año de publicación: 2009
Url: https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-71449095179&doi=10.1080%2f10408390903041996&partnerID=40&md5=57ee47e6d4b50578b533ad0addeb1aaa