El Instituto Tecnológico de Canarias desarrolla sus actividades y proyectos a través de las Divisiones de Investigación y Desarrollo Tecnológico y de Innovación Tecnológica y cuenta con sedes en Gran Canaria y Tenerife, en las áreas de las Energías Renovables, Análisis Ambiental, Tecnologías del Agua, Ingeniería Mecánica, Ingeniería de Software y Biotecnología. Asimismo, gestiona la Red de Unidades de Promoción de Empresas (UPE) con presencia en todas las islas del Archipiélago
La principal actividad del Departamento de Biotecnología del Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) se centra en:
- El desarrollo de cultivos experimentales y demostrativos de microalgas a escala industrial y sus sistemas de procesado,
- Desarrollo de técnicas de cultivo óptimas para nuevas cepas nativas de microalgas,
- Del incremento de la rentabilidad de la producción en escalas de territorios insulares frente a continentales,
- Del estudio de la aplicabilidad de los sistemas de captación de CO2 existentes,
- Del desarrollo de nuevos sistemas de biorremediación,
- De la optimización de los sistemas de procesado de las microalgas, optimizar los sistemas de cosechado existentes (preconcentración, filtración, decantación, tipos de centrifugación, ...), así como de la optimización de sistemas de deshidratado (lifilización, atomizado, drum-dryers, cámaras de secado a baja temperatura, ...)
Así como el soporte y apoyo científico-tecnológico (con infraestructuras y equipamientos básicos) de producción y procesado industrial de microalgas a empresas (incubadas/alojadas) en el ITC (o en las cercanías) para posibilitar, ayudar y viabilizar técnica y económicamente el proceso inicial y la puesta en marcha de esta nueva actividad industrial.
Se encarga de mancomunar y cooperativizar las grandes infraestructuras, instalaciones y equipamiento, que pertenecen al ITC y que se requieren para desarrollar esta actividad
- Plantas de suministro de todo tipo de aguas (hipersalina, agua de mar, salobres, dulce sin clorar, de abasto, …),
- Sistema de gestión y tratamiento de vertidos integral,
- Nave de procesado con todo tipo de equipamientos (centrífugas de todo tipo, pasteurizadores, atomizadores, …) y con registro sanitario nominativo, 3,5 hectáreas de terreno disponible con posibilidad para llevar a cabo su desarrollo,
- Laboratorios de escalado y parametrización